LuLu媽的女子生活

丹爸開賣鬆餅機很久了, 但是礙於家裡已有傳統型鬆餅機了, 一直沒有動機再入手, 這次不曉得哪根筋不對被燒到, 在FB問大家意見都被勸敗, 所以跟老公報備後就入手了XD

當然, 會想再入手一台鬆餅機主要還是因為丫丫愛吃鬆餅, 家裡附近有一家可愛鬆餅店不但有親切的鬆餅阿姨, 還有兒童玩具跟繪本讓小孩玩, 也是寵物友善的環境! 超適合我們全家假日去悠閒吃早餐, 丫丫常常吵著要去鬆餅鬆餅阿姨那~ 說實在的店內價格也不算太貴, 但常去也是一筆開銷, 而且吃來吃去就那幾種變化不夠多XD 這種一機七盤的鬆餅機可以有超多變化, 社團裡又有超多厲害媽咪分享食譜, 根本不用怕不會用, 只怕太懶Orz...(打中死穴...就是在說自己...) 總之, 買了就要立志認真使用! 握拳!

 
兩台鬆餅機大小比一比, 其實差不多大小哩; 每次用傳統型鬆餅機都是圓型鬆餅狀, 頂多變出三顆圓型的米奇造型(丫丫說的...), 只差在搭配蜂蜜, 草莓醬, 藍莓醬等等沾醬不同...

萬事起頭難, 一開箱後第一個難題就是...烤盤怎麼裝呢? 拿出說明書一看, 嗯~ 很好, 沒寫~ 應該是太簡單的關係吧! 身為機器白痴的我當然是丟給老公處理XD 不過還是得要學會啦, 仔細看了機身發現有上下卡榫跟盤扣, 玩了一下就輕鬆上手了, 特別錄了影片給跟我一樣的機器白痴參考:P

烤盤裝好後就可以依照說明書的指示先做第一次空燒的動作: 蓋上上蓋後接上電源約5-8分鐘, 冒白煙或異味是正常的不用擔心...  記得每一個烤盤第一次用的時候都要空燒哦! 等到第一次空燒完, 之後每一次要用鬆餅機就只需要預熱到紅.綠燈同時亮起就可以開始烤鬆餅囉! 我們習慣用烤肉刷沾點油在烤盤上刷過一次, 這樣鬆餅糊比較不會沾鍋.

仔細看看鬆餅機附的一機七盤, 七種烤盤分別是三明治, 甜甜圈, 方形, 方格, 鯛魚, 帕尼尼, 三角.

這麼多烤盤, 第一個嘗試的就是看起來很厲害的鯛魚燒! 因為這是傳統型鬆餅機怎麼樣都做不出來的呀~ 把拔很認真做了紅豆泥內餡, 我一早起床試作時很認真思考要怎麼填內餡, 想了想應該是要先烤一邊的餅皮到有點凝固的狀態後填內餡, 再繼續倒入鬆餅糊烤另一邊的餅皮, 沒想到真的被我矇對了, 成功做出紅豆鯛魚燒囉!

  
看看成品還不賴吧!

接下來要繼續挑戰更多鬆餅機食譜再來寫文分享!

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